Unser Menü für den Muttertag 2008

Cocktail von geräuchertem Lachs und Forellenfilet

mit pikant marinierten Crevetten und Honig-Dillsauce im Glas serviert

€ 7,90

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Zweierlei Spargelsuppe

mit Bärlauchnockerln

€ 4,90

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Roulade vom Maishendl mit Ricotta-Kressefülle auf jungem Blattspinat

mit gerösteten Pinienkernen Gratin von heurigen Erdäpfeln und Jungzwiebeln

€ 18,50

 oder

Gegrilltes Filet vom weissen Wels mit glasierten Radieschen

auf Sepianudeln und sautierten Spargelspitzen

€ 18,50

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Espressomousse im Baumkuchenmantel

mit Erdbeeren und Mango-Basilikumeis

€ 6,90

Menü komplett € 36,00